Maidir le frith-aosú, d’fhéadfadh an t-ábhar milis a bheith ag déanamh damáiste suntasach do do chraiceann de bhua próisis ar a dtugtar gliocrú.
Cad é go díreach gliocrú? Sa chraiceann, cuireann na móilíní siúcra cosc ar collagen a fheidhm is fearr a chomhlíonadh mar phríomhstruchtúr tacaíochta inár gcraiceann.
Is féidir le tionchar siúcra' s ar do chraiceann a bheith leathan. Bíonn gliocrú ina chúis le frithghníomhartha millteach eile inár gcraiceann, lena n-áirítear foirmiú radacach saor in aisce, strus ocsaídiúcháin agus athlasadh, a luasghéadaíonn gach ceann acu ag dul in aois. Cruthaíonn gach ceann de na hathruithe seo timpeallacht a thacaíonn le díghrádú collagen agus a chuireann isteach ar shláine agus ar athghiniúint ár gcraicinn.
Agus cosaintí laghdaithe, fágann a staid lagaithe go bhfuil an craiceann níos leochailí ó dhamáiste tromchúiseach níos déanaí chomh maith le láithreacht níos mó línte agus roic. Fágann glycation freisin go bhfuil cealla craiceann níos so-ghabhálach do spreagthaigh sheachtracha amhail damáiste don ghrian agus truailleáin. Is móilíní iad gásailín agus elastin a thugann pluid nádúrtha dár gcraiceann. Mar sin féin, nuair a cheanglaíonn siúcraí leis na móilíní seo, éiríonn an craiceann níos righne agus ní bhíonn sé chomh solúbtha, rud a chuireann le cuma an aosaithe. Níos mó imní áfach, leathnaíonn a éifeachtaí ar an gcorp freisin. Tá sé tábhachtach' s a mheabhrú nach ndéanann glycation difear do' t ach don chraiceann, ach do na hailt, na matáin agus fiú na duáin freisin.
